Erleben Sie den Hopfenbau und die Landwirtschaft hautnah, Brauen Sie Ihr eigenes Bier und geniessen Sie bei uns ein feines Essen. Der Brauhof bietet vielfältige Führungen und Seminare für alle «Hopfen und Malz»-Begeisterte an.

Bierbrauen hautnah erleben

Brauseminar Teamausflug

Dauer: 1 bis 4 Stunden
ab 55.— pro Person
10 bis 80 Personen
Thurgau, Winterthur, Schaffhausen

Beschrieb

Erleben Sie den Hopfenbau und die Landwirtschaft hautnah, Brauen Sie Ihr eigenes Bier und geniessen Sie bei uns ein feines Essen. Der Brauhof bietet vielfältige Führungen und Seminare für alle «Hopfen und Malz»-Begeisterte an.

Einblick ins Bierbrauen

Auf dem Brauhof, dürfen Besucher selber Hand anlegen und beim Bierbrauseminar oder Schaubrauen selber ein Hausbier produzieren. Auf dem Hopfen-Lehrpfad lernen sie zudem, dass man aus Hopfen nicht nur Bier braut, sondern ihn auch für Branntwein, Essig und Öl, Pralinen, Nudeln, Tee, Kosmetikartikel und als Heilpflanze braucht. Ein erlebnisreicher Ausflug für Gruppen und Vereine.

Erleben Sie den Hopfenbau und die Landwirtschaft hautnah, Brauen Sie Ihr eigenes Bier und geniessen Sie bei uns ein feines Essen.

«Herzlichen Dank. Hat uns sehr Spass gemacht. Wurden wunderbar verköstigt und haben eine Menge übers Bierbrauen gelernt. Werde es gerne weiter empfehlen.»

Manfred Possag, Holcim Kirchberg St. Gallen

«Der Anlass war unglaublich lehrreich und witzig. Man kommt voll auf seine Kosten und alles war sehr lecker. Sogar als nicht-Bier-trinker kam man auf seine Rechnung. Wirklich ein sehr innovativer Betrieb die das mit Herzblut machen. Vielen Dank nochmals!»

Karin Zutter, mitgliederevent von hotel&gastro union region zürich

«Der war sehr eindrücklich, die Geschichte des Brauens zu hören und auch noch selber Bier zu brauen, war interessant. Was uns beeindruckt hat ist, wie professionell und innovativ die Familie den Braubetrieb führt. Das Fazit ist, es war ein abwechslungsreicher und informativer Tag. Wir haben uns rundum wohl gefühlt.»

Renate Ballmann, Spitalseelsorge KSW

Eventinfos

Gruppengrösse

10 bis 80 Personen

Durchführung

Montag Ruhetag

Optional

Nach ca. 6 Wochen kann 50lt Bier (ca. 160 Spezli) mit eigener Etikette bezogen werden.

Preis

ab 55.— pro Person

(ohne Essen, Kaffee + Wein)
unter 10 Pers. Fr. 550.- pauschal für die Gruppe.

Dauer

1 bis 4 Stunden

3 Std. Brauprozess, aktive Mitarbeit
1 Std. Hopfenlehrpfad und Curling
¼ Std. Degustation, ¼ Std. Whisky , Beantwortung von Fragen
Total Zeitbedarf ( inkl. Essenszeit): 5 – 6 Std.

Leistungen

Wie entsteht ein Hausbier? Stadien der Entwicklung ? Geschichte des Bieres?
Vertiefter Einblick in die Brauerei, Praktische Vorführungen und aktive Mitarbeit
dazu zwei verschiedene Biere, Mineralwasser, Süssmost, frisches Treberbrötli
Ausführlicher Rundgang im Hopfengarten
Bierhumpen Curling (Spiel)
Informationen in der Whiskylounge zum hofeigenen Whisky
Degustation und Erläuterung der Hofprodukte
Degustationsglas als Souvenirgeschenk